芝士鱼肉意大利粉

很多时候，本地西式餐厅的食物太过例牌，非常方程式，导致没有自己的特色。
对于喜欢西餐的朋友来说，芝士焗意大利粉，不管是牛肉丸、鸡肉、鱼肉，最是常见。这是西餐店里的“快餐”，味道几乎是大同小异的。

马来西亚柔佛州新山市出现了一栋新的购物中心，他的名字为KSL购物中心。
靠近地面层大门口的Taste Bugs。

这家购物大厦里头的商店还没有完整，不过餐厅相当齐全。
Taste Bugs，让人有一点惊喜。
选择蛮多的。我点了《芝士鱼肉意大利粉》，味道还不错。
美味指数：65分
价格RM18.90

这杯OREO MILK SHAKE不会差，还好。
只是很小的，千万不要给照片的size骗了。
虽然是很普通的饮料。
不过，也要看心情。
心情好，随便喝也不错。
就是这样。
美味指数：68分

姨婆老鼠粉

我在芙蓉住了许多年都没有发现这道美食，直到我搬走了5年后，才在别人的口中知道她，急忙前往探访，以弥补这道心中的缺口。

《姨婆老鼠粉》的真正重点，其实就在3种丸子。
1. 猪肉丸
2. 猪筋丸
3. 鱼丸

3大丸子之中，当数猪筋丸最具特色。
此丸表皮似乎粗粗的，但是口感很好，弹性十足。
表明比较细化的是猪肉丸，肉质鲜甜。

这碗是《姨婆客家面》，别有风味。
客家面，在芙蓉这个地方是主角之一，此面清淡清香，北马的朋友吃惯了重口味的面食，很难接受。
我有槟城的朋友曾经到芙蓉尝试客家面，吃了2口就放弃。

《姨婆老鼠粉》很容易找的，从森美兰芙蓉市中心的警察局旁进入，沿着小路直走就会看到了。
美味指数：70分

安顺猪肠粉

相信很多马来西亚人都曾经吃过这道闻名全马的《安顺猪肠粉》。
如果你到霹雳州安顺游玩，除了游览斜塔，当然就是要品尝猪肠粉了。
霹雳安顺美食有香饼和猪肠粉，在安顺很多咖啡店都有卖猪肠粉，大家都是卖同一来源的猪肠粉。
早上可以在靠近巴杀的小食街找到，这里有好几档。
晚上可以在市区内的《53档小贩中心》找到。
安顺猪肠粉的美味是一流的。
美味指数：78分

Malacca 的干捞面

干捞面，有什么特别？
干捞河粉也没有什么特别。
当我踏进这家两间店面，只有一个档口的咖啡店时，很好奇。
很多人都在等待。
马六甲美食里，相信没有人介绍过这家干捞面。
面是白的，没有黑酱油。
味道很清香。

卖相不出众的鱼丸、酿料。
一口咬下去，嘿！
内蕴强劲的美味。
古早味。
多层次感。
乡土情怀。
还有......。
自己去体会才能感觉得到。

李记面家
星期天的早上，座无虚席。
保守估计，需要等上半个小时。

两间店面的李记，就只一档。
美味指数：68分

Malacca娘惹糕点

马六甲娘惹美食早已经闻名新马。
在马六甲大街小巷很容易找到娘惹糕点的踪迹。
我个人最爱的其中一家娘惹糕点就是Baba Charlie的娘惹糕点。
那种难以言语的美味诱惑，直叫人食指大动！

喜欢糕点的人都知道，娘惹糕点与客家糕点有相当大的不一样。
除了味道不同，也有很多不一样的“品种”。
娘惹糕点的香甜程度令许多人都忍不住。
是啊！真正美味的娘惹糕点肯定是传统手工制作的。

娘惹式的咖喱角，令人垂涎。
饱满！饱满！

娘惹糕饼的款式很多。
奶油凤梨酥，一流！

Baba Charlie 娘惹糕点，没有店面。
住家式，平日也在夜市摆卖。

有兴趣知道更多详情或地址，请打电话给他们。
Baba Charlie娘惹糕点是坐落在马六甲的Jalan Klebang，古老的回教堂对面。
美味指数：75分