Malacca 的干捞面

干捞面，有什么特别？
干捞河粉也没有什么特别。
当我踏进这家两间店面，只有一个档口的咖啡店时，很好奇。
很多人都在等待。
马六甲美食里，相信没有人介绍过这家干捞面。
面是白的，没有黑酱油。
味道很清香。

卖相不出众的鱼丸、酿料。
一口咬下去，嘿！
内蕴强劲的美味。
古早味。
多层次感。
乡土情怀。
还有......。
自己去体会才能感觉得到。

李记面家
星期天的早上，座无虚席。
保守估计，需要等上半个小时。

两间店面的李记，就只一档。
美味指数：68分