永平福瑞兴的深度福州面

说到永平美食，你会想到什么？
我相信很多人会想到福州炒面。
那么，永平满街的福州炒面当中，哪一个才是数一数二的呢？或许，福瑞兴餐馆可以回答这个问题。
当我从永平的街头吃到街尾后，我选择了3家餐馆的福州面来作比较，结果我还是认为福瑞兴的福州炒面最好。
为何？
这个福州炒面与吉隆坡福建面肯定有很大的差异，首先面条是扁的，而且味道的层次感比福建面更多。
福瑞兴炒的福州面很香、很浓郁。
美味指数：80分

福瑞兴餐馆的另外一道王牌佳肴就是：《福州红槽鸡》
这道福州美食在这里的美味程度很高。
红麴的香醇深厚，加上鸡肉的柔软甜美，令人吃得很开心。
美味指数：88分

永平还有一道著名的小食：西刀鱼丸。
在柔佛州永平这个小镇，几乎每一个角落都可以看到有人在卖西刀鱼丸粉。
在镇上，福瑞兴餐馆的鱼丸汤也是一绝。
美味指数：70分

福瑞兴餐馆
就座落在永平大街头，从南北大道进来，抵达大街交通灯前第一间店就是了。