石角的猪肉丸

这个地方叫《石角》马来文名字是Batu Kawah，只有一条街两排店屋，距离古晋市约30公里。

这里最有名气的是猪肉丸。
还没有尝试之前，或许心里会嘀咕猪肉丸有什么了不起？
但是，当我一口咬下去的时刻，心里立刻惊叫了起来。
这个猪肉丸真的不简单。

虽然卖相不出众，可是味道却一流！
为什么这么夸张？
没有，我真的没有夸张，确实是打从心底喊出来的。
2012年7月15日星期天。
我必须记下这一天，因为这一碗猪肉丸。
虽然当时我牙痛。
不过，还是被那天然美味震慑住。
手工制作的猪肉丸。
弹性不凡，口感非常好。
老板一甲子的功力世代相传，虽然不在大城市中，却也能够闻名天下了！

美味指数：75分



在一个半世纪前，当陆路交通还是很落后时，从古晋要到石角或石隆门县，唯一的交通路线就是靠砂拉越河古晋上游的水道。

后来，从古晋经三哩巴杀至石角渡头开辟了一条7哩半的道路，再利用舢舨渡过砂拉越河，也就是石角河而到彼岸的石角巴刹。